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|| 探索世界咖啡廳 || 日本大阪 Mel Coffee Roasters

 

在一個不到十平方米的店面中,老闆Masahiko Fumimoto親自包辦了沖煮咖啡及烘豆兩大業務。原本擔任汽車工程師的他,在工作的過程中,漸漸地迷失自我,雖然領著高薪,但他卻找不到人生的目標。為了找尋人生意義,他遊歷世界,甚至到了南美及非洲,衣索比亞及肯亞傳統婦女蹲在路邊用鐵鍋焙煎的烘豆方式,仍歷歷在目。

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