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去東京的美術館喝咖啡 !

咖館和餐廳已經成為藝術空間 必不可缺少一部分 , 東京一直在亞洲藝術世界 扮演著核心角色 , 其中20多家 主要的美術館分佈在東京各地 , 我 們挑選了其中各具特色的4家美術館 , 去那裡看個展, 喝杯咖啡 。

1. 根津美術館 森林裡的和式咖啡館 

從時髦高調的表參道一路走到這幢由建築師隈研吾打造的灰黑色建築前,根津美術館低斜瓦房的外形比旁邊的建築樸素許多, 不過它的魅力在你步入館內的一瞬間就能感受到了:日式庭院,竹林通幽,精緻藏品……這里處處營造了一種日式禪寂美學。“削減到本質,但不要剝離它的韻,保持乾淨純潔但不要剝奪生命力。“這是美國藝術家,建築師和WET雜誌創始人Leonard Koren在他的一本有關日本侘寂美學的書”Wabi-Sabi:為藝術家,設計師 詩人哲學家“中的一句話,用來詮釋這座美術館再恰當不過。

創辦人根津嘉郎曾任東京東武鐵道的社長,因喜歡茶另有“青山茶人”的別稱,在這個由他1940年創立的美術館中收藏著7,000件藝術品,其中以他最喜歡 的茶道用品和佛教美術作品最為著稱。佔地2萬平方公尺的美術館,庭院則佔去了17,000平方公尺,我們隨處可見隈研吾這位自然大師所擅長的元素:竹材,玻璃,和紙和石板。

穿過一條竹林迴廊來到主展館,超大面積的落地玻璃窗可以看到室外的庭院景觀,六間展館分別有書畫,雕刻,青銅器,工藝,茶道具等,NEZUCAFÉ就在室外庭院。 猶如森林裡玻璃盒子般的東西里面屋頂 茶,透明感的空間設計讓建築與自然形成賞心悅目的默契,古典與現代在這方寸之間呈現得淋漓盡致。

從時髦高調的表參道一路走到這幢由建築師隈研吾打造的灰黑色建築前,根津美術館低斜瓦房的外形比旁邊的建築樸素許多, 不過它的魅力在你步入館內的一瞬間就能感受到了:日式庭院,竹林通幽,精緻藏品……這里處處營造了一種日式禪寂美學。“削減到本質,但不要剝離它的韻,保持乾淨純潔但不要剝奪生命力。“這是美國藝術家,建築師和WET雜誌創始人Leonard Koren在他的一本有關日本侘寂美學的書”Wabi-Sabi:為藝術家,設計師 詩人哲學家“中的一句話,用來詮釋這座美術館再恰當不過。

窗外的庭院景色一年隨季季變幻,孟宗竹林,花奔,池中井筒,這裡就像是東京都心的一片秘密綠洲。坐在這裡喝一杯咖啡,是人生一大享受。

茶人岡倉天心在“茶之書”中所寫:“步入萬年青的搖曳樹影,踏上亂中有序的碎石小路,路邊散落乾枯的松針,石燈籠上佈滿青苔,走 過這樣一條庭徑,沒有人會忘記自己當初的心情,不知不覺地把所有的塵囂拋出九霄雲外。“NEZUCAFÉ以其獨獨的魅力讓人流連忘返。

 


2. 森美術館 俯瞰東京全景的咖啡館

六木森大廈前,有個大型蜘蛛雕塑品矗立在那,是法國當代雕塑大師露薏絲.布爾喬亞(Louise Bourgeois)最具盛名的作品,名為《母親》(Maman)。這裡也成了東京最熱門的觀光景點。

只需要42秒我們就可以從地面直達位於52層的觀光台,而再往上一層就是享有“空中美術館”之稱的森美術館,它與國立新美術館,三得利美術館在地形 上一起構成了六本木藝術三角森美術館的首位帶領人David Elliott試圖將它打造成與紐約現代美術館,英國泰特美術館或法國龐畢度藝術中心相同標準的藝術新地標,館內主要展現現代藝術作品,著重於日本,中國,印度和南美等國家的藝術作品。

這裡有間咖啡廳及餐廳THE SUN&THE MOON

THE SUN法式咖啡館黑白灰的基調與原木色桌椅簡潔有力,牆上掛著藝術家Poklong Anading和Laurent Grasso的兩幅作品,提供咖啡和西洋輕食包括沙拉套餐,海鮮義大利麵及法式甜點。 THE MOON餐廳用當地最新鮮的四季食材製作法國料理,餐廳牆上掛著筱田太郎,杉本博司和廣瀨智央的作品,營造出獨特的藝術用餐氛圍。這裡也許是東京視野最好的咖啡館,東京鐵塔與天空樹盡在眼前,就像它富有詩意的名字一樣,我們彷彿已經能夠感受到東京的日月星辰。

 


3. 三菱一號美術館 1894年的歐風咖啡館

這座典型的維多利亞風格紅磚建築在高樓林立的丸之內顯得格外優雅,只不過我們如今看到的它是2009年復原重建後的模樣,原建於1894年的紅磚辦公大樓由明治維新時期的英國建築師Josiah Conder設計,1968年被三菱集團拆毀改為現代辦公大廈,2006年該大廈拆除時他們試圖重建40年前的三菱一號館,現在這座用230萬個磚頭堆砌出來的建築 原汁原味重現了當年明治時代的歐風建築。該館於2010年春季正式成為美術館,並以19世紀莫奈作品作為開館紀念展,第一周即引入7萬人前來參觀。

三菱一號館所在的丸之內可謂日本的華爾街,該館則是這裡的首棟西式銀行建築,紅磚瓦牆面與藍色屋頂透露著古典的英倫氣息。館內主要展出19世紀後到20 世紀前,以近代美術為主題的策劃展,館藏著許多法國後印象派畫家Henri de Toulouse-Lautrec的作品。當然,除了藝術品外,我們對於這座美術館的咖啡店充滿了興趣。

 


4. 國立新美術館 米其林法式空中餐廳

去過東京新美術館的人無不被它海浪般流暢的建築線條所懾服,當然如果我們知道建築師是黑川紀章後也就沒有必要如此驚訝了。步入這座波浪狀的建築, 第一眼吸引到我們的便是那個貫通1層至3層的2個巨大倒立圓錐形空間,人們彷若在空中庭院裡休憩聊天。其中米其林三星法國料理保羅·博古斯餐廳(Brasserie Paul Bocuse Le博物館)就位於三樓的圓錐體上。

Paul Bocuse在法國里昂的L’Auberge du Pont de Collouges餐廳可謂米其林餐廳的活化石,而Paul Bocuse本人則曾與戴高樂將軍共同入選“時代周刊”的“60年來影響世界的人物” 。作為法餐巨匠在日本的第一家分店,這間餐廳提供最為正宗的法式料理。還有什麼比看完一個好的展,然後坐在Fritz Hansen 的經典名椅上喝一杯咖啡更美好呢?


source:  SoFigaro, aineo.com, matome.naver.jp, thesun-themoon
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